Tahu Bakso.
Kamu dapat membuat Tahu Bakso menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Pelajari cara memasak Tahu Bakso yang favorit keluarga.
Bahan yang dibutuhkan memasak Tahu Bakso :
- 500 gr ikan tengiri.
- 300 gr dada ayam.
- Tahu kulit.
- 250 gr tepung tapioka/tepung sagu.
- 2 butir telur.
- secukupnya Daun bawang.
- 1/2 sendok teh baking soda.
- Bawang putih.
- Merica.
- Penyedap rasa.
- 2 butir telur.
Cara memasak Tahu Bakso
- Redam tahu kulit dengan bawang putih dan penyedap diamkan 1jam.
- Haluskan ikan tengiri dan dada ayam.
- Masukkan tepung tapioka.
- Masukkan daun bawang yang sudah di iris tipis.
- Masukkan 2 butir telur.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan bumbu-bumbu.
- Lalu masukan ke dalam tahu kulit.
- Kukus selama kurang lebih 20 menit.
- Kalu sudah matang angkat dan siap di sajikan.