Sop Bakso Tahu Sayur. Kakak saya alias Mama Budhe Masak Sop Bakso spesial karena dibantu dua orang anak yang pintar-pintar,, Mbak Sharine & Mas Kevin,, Ada yang rebus bakso,, ada. Irisan bakso sapi yang berlimpah dijamin bisa membuat sop sayur biasa jadi lebih menggiurkan. Intip resepnya di sini untuk sop bakso simpel namun juara!
Apalagi kebetulan pas lagi perut berasa laparr, siap.
Sayur sop merupakan salah satu hidangan berkuah yang sangat nikmat dijadikan salah satu menu pendamping nasi.
Kuah Sayur Sop ini cenderung bening karena hanya menggunakan air biasa sebagai campurannya.
Kamu dapat memasak Sop Bakso Tahu Sayur menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Pelajari cara memasak Sop Bakso Tahu Sayur yang favorit keluarga.
Bahan-bahan memasak Sop Bakso Tahu Sayur :
- 1 tangkai bunga kol.
- 1 buah wortel.
- 1 buah kentang.
- 4 buah bakso.
- 2 kotak tahu.
- 1 tangkai daun bawang.
- 1 tangkai seledri.
- 3 siung bawang putih.
- 5 butir bawang merah.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 1 sdm minyak goreng.
- 1 liter air (4 gelas air).
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap.
- Secukupnya gula pasir.
Selain rasanya yang nikmat, sayur ini juga kaya akan gizi. Sayur sop sosis bakso ini pada umumnnya sama dengan sayur sop sosis bakso jenis lainnya. Itulah resep dan cara membuat sayur sop/sup sosis bakso sederhana, berani dan enak. Sayur sop ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi putih hangat dan kerupuk.
Langkah membuat Sop Bakso Tahu Sayur
- Potong bunga kol, cuci, dan tiriskan..
- Kupas, cuci, dan potong wortel dan kentang. Rendam kentang dalam air..
- Cuci tahu dan bakso kemudian potong..
- Iris bawang merah, seledri, dan daun bawang..
- Cincang bawang putih kemudian tumis sampai agak layu..
- Masukkan irisan bawang merah dan tumis sampai harum..
- Tuang air kemudian tambahkan lada dan daun bawang..
- Masukkan potongan bakso, kentang, dan tahu. Tunggu sampai air mendidih..
- Masukkan potongan bunga kol dan wortel..
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk kemudian koreksi rasa..
- Tambahkan seledri dan matikan api ketika sayuran sudah matang (tidak keras)..
Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan. Sop Bakso Tahu Misoa ini tak jauh berbeda dengan sop sayur pada umumnya. Bakso tahu yang digunakan dalam hidangan ini menggunakan udang sebagai salah satu bahan utamanya.