Tahu Bakso Aci. Kali ini kita masak tahu bakso aci kuah, untuk lihat resep bisa tonton video di atas, Cek bahan bahan di sini. Tahu Bakso Griya Takso / Tahu Bakso Spesial. Sudah cobain baso aci dan tahu isi daging rawit belum?

Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Kali ini kita masak tahu bakso aci kuah, untuk lihat resep bisa tonton video di atas, Cek bahan. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Kamu dapat memasak Tahu Bakso Aci menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Tahu Bakso Aci secara praktis.

Bahan yang dibutuhkan membuat Tahu Bakso Aci :

20 potong tahu kulit.
6 sdm tepung tapioka.
6 sdm tepung terigu.
1 sdm ebi.
2 lembar daun bawang.
Garam (secukupnya).
Penyedap rasa (secukupnya).
Air hangat (secukupnya).
Bumbu halus :.
2 siung bawang putih.
1 sdt merica bulat/bubuk.

Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan terkenal yang berasal dari Sunda Garut Satu porsi baso aci biasanya terdiri dari aneka topping atau isi seperti ceker ayam, tahu goreng, dan. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi Ingin tahu bagaimanca cara membuat bakso sendiri? Berikut ini kami tampilkan aneka cara.

Cara membuat Tahu Bakso Aci

Haluskan bumbu, potong kecil kecil daun bawang, kemudian masukkan dalam wadah..
Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap rasa, dan ebi. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, kemudian uleni sampai kalis..
Cuci tahu, kemudian belah bagian tengah. Tekan bagian dalam tahu hingga membentuk rongga. Jika tahu tidak asin, bisa direndam sebentar dalam larutan air garam..
Isi bagian tengah tahu menggunakan adonan yang telah disiapkan..
Siapkan alat pengukus dan pastikan air di dalamnya sudah mendidih. Kukus tahu selama 10 menit, kemudian dinginkan setelah matang. Bisa juga disimpan di kulkas untuk persediaan..
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tahu hingga berwarna kecoklatan. Tahu bakso aci siap dinikmati 😍.

Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Penyajian: Letakkan cilok, tahu, sawi, taoge, dan daging dalam mangkuk saji, siram kuah panas. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Oh, iya, yang membedakan bakso aci dengan bakso lainnya adalah terbuat dari bahan dasar sagu dan tetap nikmat saat disantap.