Tahu Bakso.
Kamu dapat memasak Tahu Bakso menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Tahu Bakso yang lezat.
Bahan-bahan memasak Tahu Bakso :
- 200 gram daging sapi.
- 50 gram filet ayam.
- Tahu kulit (segitiga atau kotak).
- 50 gram tepung tapioka.
- 100 gram es batu remuk.
- 1 sdt Baking powder.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdm bawang putih goreng.
Instruksi memasak Tahu Bakso
- Haluskan daging sapi dan filet ayam es batu remuk, hingga adonan setengah halus. (saya menggunakan food processor).
- Masukan bumbu-bumbu lainnya, proses hingga halus..
- Ambil tahu, isi dengan adonan bakso..
- Kukus tahu bakso selama 20-30 menit, ataau sampai tercium aroma gurih matang di ruangan. Karena saya sekali kukus 50pc. Maka perlu 30menit. Jika lebih sedikit tahunya mungkin lebih sebentar waktu kukusnya..