Resep Tahu Bakso Kepepet Lezat yang Sehat

Tahu Bakso Kepepet Lezat.

Kamu dapat memasak Tahu Bakso Kepepet Lezat menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara memasak Tahu Bakso Kepepet Lezat yang lezat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Tahu Bakso Kepepet Lezat :

1. 15 pcs tahu putih.
2. 200 gr ayam giling.
3. 100 gr tepung tapioka/sagu.
4. 4 siung bawang putih.
5. 5 sdm bawang merah goreng.
6. 1 sdt garam (secukupnya).
7. 1 sdt merica (secukupnya).
8. 1 sdt gula (secukupnya).
9. 1 bks royco ayam (secukupnya).
10. 1 butir telur.

Langkah membuat Tahu Bakso Kepepet Lezat

1. Iris bawah putih tipis2 lalu goreng.
2. Masukkan ayam giling ke dalam wadah, campur dengan bawang putih, bawang merah, garam, merica, gula, dan royco. Dan masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
3. Bagi tahu menjadi dua bagian berbentuk persegi panjang. Ambil isi tahu menggunakan sendok. (nah isian tahu yg ga kepake ini bisa buat bikin perkedel tahu atau olahan tahu lainnya hihihi🤭).
4. Masukkan isian ayam dan tepung tadi ke dalam tahu. Ditata rapi ya agar tidak copot dari tahunya..
5. Kukus tahu yang sudah diberi isi selama kurang lebih 15 menit.
6. Setelah selesai mengukus. Baluti tahu dengan telur. Tujuannya agar isian tahunya tidak keluar. Yang ini optional saja ya. Boleh di skip jika tidak suka telur ☺️.
7. Goreng tahu di atas minyak dengan api sedang..
8. Tahu Bakso Kepepet Lezat siap dihidangkan😀 oiya sisa isiannya bisa dibulat2in untuk bikin bakso lho 👍.