Tahu Bakso.
Kamu dapat memasak Tahu Bakso menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Simak cara memasak Tahu Bakso yang praktis.
Bahan yang dibutuhkan memasak Tahu Bakso :
- tahu goreng 2 bks (20 potong), sy beli jadi.
- Isian :.
- dada ayam 1 ekor (kurleb 800gr), giling halus.
- 3 siung bawang putih, haluskan.
- 1/2 sdm minyak wijen (boleh skip kalo ga ada).
- 6 sdm tepung tapioka.
- 3 batang seledri, rajang halus.
- 1 sdt lada bubuk.
- secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk.
Cara memasak Tahu Bakso
- Rebus tahu goreng bersama air dan tambahkan 1 sdt garam selama 5 menit, lalu tiriskan. Kemudian belah tengah tahu, jangan sampe putus..
- Masukkan bahan isian tahu, lalu kukus dalam kukusan yg telah dipanaskan selama kurleb 25 menit..
- Tahu bakso siap disajikan bersama saos sambal atau dimakan bersama kuah kaldu ayam..