Resep Kuno Sup Tahu Baso ikan ala miso Sederhana

Sup Tahu Baso ikan ala miso.

Kamu dapat membuat Sup Tahu Baso ikan ala miso menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Simak cara membuat Sup Tahu Baso ikan ala miso secara praktis.

Bahan yang dibutuhkan membuat Sup Tahu Baso ikan ala miso :

1. 12 tulang ayam.
2. 15 baso ikan iris tipis.
3. 1 tahu putih potong kotak kecil.
4. 2 genggam edamame.
5. 2 bawang putih cincang.
6. 1 Daun bawang iris tipis.
7. Secukupnya Garam.
8. Secukupnya Lada bubuk.
9. 1 saset Dashi (kaldu ikan).
10. 2 sdm Miso (tauco jepang).
11. 1-2 sdm Minyak wijen.
12. Secukupnya Totole / royco bubuk ayam.

Cara membuat Sup Tahu Baso ikan ala miso

1. Rebus edamame tambah garam sedikit saat rebus. Lalu tiriskan dan kupas kulit edamamenya..
2. Buang kotoran tulang ayam dengan cara merebusnya sesaat agar kotoran pertama keluar lalu pindahkan ayam yg sudah bersih ke panci ke 2 yang berisi air yg sudah mendidih, kecilkan api agar kaldu ayam keluar lbh banyak..
3. Bawang putih cincang di tumis dengan sedikit minyak wijen hingga wangi. Lalu masukkan ke panci.
4. Masukkan baso, tahu tambahkan garam, lada, dashi, miso, totole. Masukkan edamame dan daun bawang. Aduk rata, test rasa jika sudah pas sajikan..