Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi. Biarkan hingga mengembang lalu tiriskan dan kemudian diiris kasar, sisihkan. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama.
Pas untuk menu makan malam kamu yang sedang berdiet.
Sajikan sup bola daging sapi yang jadi incaran seisi rumah.
Masukkan daging sapi asap yang sudah disiapkan tadi.
Kamu dapat memasak Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara memasak Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi secara cepat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi :
- Bahan Utama.
- 100 gram kembang tahu.
- 10 buah bakso sapi.
- 15 butir telur puyuh.
- Bumbu Halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- Bahan Pelengkap.
- 2 buah wortel.
- 1 bungkus jamur kuping.
- 1 buah daun bawang.
- 1 buah seledri.
- 1,5 sdm minyak wijen (boleh skip).
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya minyak.
- Secukupnya air.
Tunggu dan diamkan sampai sup tomat daging asap ini. Resep sup bakso kembang tahu ini betul-betul lengkap sehingga kita tidak perlu repot memasak banyak malam ini. Rasanya yang ringan dan hangat juga membuat yang lelah kembali rileks. Giling daging dan ayam bersama es batu dengan alat penggiling.
Instruksi membuat Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi
- Siram kembang tahu dengan air panas sampai lembut kemudian sisihkan. Rebus telur puyuh dan kemudian kupas lalu sisihkan..
- Siapkan panci, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sammpai wangi, setelah wangi masukkan jamur dan bakso, tumis sebentar untuk mendapatkan rasa bumbu setelah itu tambahkan air..
- Setelah mendidih masukkan wortel yang telah diiris, masak hingga wortel sedikit lunak kemudian masukkan telur puyuh dan kembang tahu. Koreksi rasa, dan tambahkan minyak wijen, jika sudah sesuai masak hingga mendidih kembali. Setelah mendidih masukkan daun bawang dan seledri aduk rata sebentar kemudian matikan api dan sup kembang tahu bakso daging sapi siap disajikan..
Lalu campur semua bumbu ke dalam daging dan masukkan ke food processor sampai. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Masukkan minyak wijen dan larutan tepung maizena ke dalam wajan, aduk hingga kuah.