Bakso Sapi Asli recook dari momychaa. Cooking with love merupakan buku karya Icha Irawan atau biasa disapa Momychaa. Icha Irawan merupakan seorang Ibu rumah tangga yang tinggal di Australia. Bakso Sapi Asli Disini saya perlihatkan bagaimana cara membuat Bakso.

Review Buku Cooking With Love Ala Dapur Momychaa Don't judge a book by its cover. So we explored new place to enjoy Bakso Sapi aka meatballs.
Kamu dapat membuat Bakso Sapi Asli recook dari momychaa menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Bakso Sapi Asli recook dari momychaa yang lezat.

Bahan-bahan memasak Bakso Sapi Asli recook dari momychaa :

1 kg daging sapi (saya disini pakai daging kerbau).
2 sdm bawang merah goreng.
4 sdt bawang putih goreng.
1 sdt baking powder.
4 sdt garam (kalau pake merk refina,sebaiknya dikurangi takaran).
2 sdt gula pasir.
2 sdt merica bubuk.
8 sdm tepung sagu/tapioka.
2 putih telur.
240 gr batu es.
Tahu goreng (untuk dijadikan tahu bakso).
Telur rebus (untuk isian bakso).
Keju (untuk isian bakso).
secukupnya Mi telur.
secukupnya Bihun.
secukupnya Sawi.
secukupnya Toge.
secukupnya Daun bawang dan seledri untuk taburan (jika suka).

And we found new place that actually we crossed almost everyday! CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya. Jadi saat kita gigit, rasanya bakal terasa nikmat banget. Tapi masalahnya tak semua bakso daging sapi ini kenyal secara alami.

Instruksi membuat Bakso Sapi Asli recook dari momychaa

Potong tipis daging, agar tidak merusak mesin food procesor + lebih cepat halus..
Haluskan daging menggunakan food procesor, tambahkan bawang putih dan merah goreng. Matikan mesin, masukkan es batu, giling lagi. Masukkan sisa bahan, terakhir masukkan putih telur..
Simpan adonan bakso ke dalam wadah, masukkan ke dalam freezer selama 10 menit untuk menjaga adonan tetap dingin dan kenyal. Karena adonan akan menjadi lembe dan berkurang kekenyalannya apabila tidak dingin..
Didihkan air di panci, setelah mendidih kecilkan api. Bulatkan baso, isi bakso dengan isian jika suka. Masukkan adonan bakso yang sudah dibulatkan ke dalam air yg masih menyala apinya..
Untuk tahu, didihkan air di kukusan. Setelah mendidih,masukkan adonan bakso ke tahu yang sudah dilubangi tengahnya dan simpan di bagian atas kukusan. Kukus sampai matang..
Rebus pelengkap, seperti mie telur, bihun, sayur sawi dan toge..
Siapkan mangkok yang sudah diisi pelengkap dan bakso, tuang kuah bakso. Siap dinikmati 😁. Jangan lupa sebelum makan berdo'a 😉..

Kadang ada yang menggunakan bahan tertentu untuk. Apalagi kalau baksonya terbuat dari daging asli. Cara membuat bakso sapi kenyal: Campur semua bahan bakso, kemudian masukkan bumbu bakso. Setelah bakso sapi dan bakso ayam, sekarang kita akan mempelajari cara membuat bakso dari fillet ikan. Bakso kini memiliki banyak varian rasa seperti bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, bakso dengan banyak isian lainnya. 🌸Dapur Momychaa🌸 di Instagram "Dingin-dingin nge-Bakso yukkk!!