Mengulik Resep Kuah Bakso Sapi Sehat

Kuah Bakso Sapi.

Kamu dapat membuat Kuah Bakso Sapi menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Kuah Bakso Sapi secara sederhana.

Bahan yang dibutuhkan memasak Kuah Bakso Sapi :

1. 150 gr tulang rusuk sapi.
2. 4 batang daun bawang, ambil bagian putih dan yg kehijauan saja.
3. Secukupnya air (saya 2L).
4. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
5. Secukupnya bakso sapi dan tahu bakso.
6. Bumbu halus.
7. 7 siung bawang putih.
8. 1 siung bawang merah.
9. 2 butir kemiri.
10. 1/2 sdt lada butiran.

Cara memasak Kuah Bakso Sapi

1. Didihkan air secukupnya, masukkan tulang rusuk. Rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Didihkan 2L air, masukkan tulang rusuk. Ini jadi air kaldu sapi ya.
3. Goreng sebentar bawang putih, lalu haluskan beserta bumbu halus lainnya.
4. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu sapi, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
5. Masukkan daun bawang, koreksi rasa. Nah kaldu bakso dan tahu baksonya udah jadi bisa langsung pake yaa. Tinggal masukin bakso dan tahu baksonya deh..