Resep Khas Bakso Sapi Tanpa Tepung yang Mantap

Bakso Sapi Tanpa Tepung.

Kamu dapat memasak Bakso Sapi Tanpa Tepung menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Bakso Sapi Tanpa Tepung secara sederhana.

Bahan-bahan membuat Bakso Sapi Tanpa Tepung :

1. 1/2 kg daging sapi cincang.
2. 3 butir putih telur.
3. 1 butir telur utuh.
4. Bumbu yang dihaluskan :.
5. 10 siung bawang putih goreng.
6. 5 siung bawang merah goreng.
7. 1 st baking powder.
8. 1 st lada bubuk.
9. 1 st kaldu bubuk.
10. secukupnya Garam.

Langkah membuat Bakso Sapi Tanpa Tepung

1. Haluskan / blender semua bumbu.
2. Masukkan kocokan telur dan daging cincang ke dalam bumbu tsb, blender semuanya sampai halus dan lumat.
3. Masukkan dalam freezer sebentar.
4. Didihkan air, setelah mendidih, keluarkan adonan bakso, bulat2kan, masak dalam air mendidih tersebut sampai bakso mengapung / sudah matang.
5. Sesudah matang, angkat dan masukkan ke dalam air es, agar bakso menjadi kenyal.
6. Sajikan sesuai selera !.