Cara Membuat Bakso Sapi Homemade Ala² Mantap

Bakso Sapi Homemade Ala².

Kamu dapat memasak Bakso Sapi Homemade Ala² menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara memasak Bakso Sapi Homemade Ala² secara lezat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso Sapi Homemade Ala² :

1. 1/4 kg Daging Sapi (aku pake ¼ lebih 48gr) sedikit di bekukan dulu.
2. 1 butir telur (putihnya aja).
3. 4 siung Bawang Merah (iris & goreng).
4. 2 siung Bawang Putih (iris & goreng).
5. 4 sdm Tepung Tapioka.
6. 4 blok es batu (aku pake es batu atlas).
7. 1/2 sdm Garam.
8. 1 sdm Kaldu Jamur (Totole).
9. 1/2 sdt Baking Powder.
10. 1/2 sdt Lada bubuk.
11. Sejumput Ketumbar bubuk (kalo ga ada jg gpp).
12. 1 batang daun bawang prey (iris).
13. 3 batang daun sledri (iris).

Instruksi memasak Bakso Sapi Homemade Ala²

1. Siapkan semua bahan.
2. Goreng sebentar duo bawang, kemudian haluskan (kalo aku d uleg).
3. Panaskan air di panci, sambil menunggu air mendidih. Siapkan Blender, Masukkan berurutan Daging, Es batu satu per satu, putih telur, tepung tapioka, garam, lada, totole, duo bawang goreng yg sudah dihaluskan, dan Baking powder. Kemudin pindahkan ke wadah lalu campurkan dengan irisan daun bawang & sledri..
4. Jika air di panci sudah mendidih, matikan cetak bakso ke dalam pamci (sambil nonton tv jg bisa) hehe. Setelah di cetak di rebus lagi, sampe bakso mengapung yg artinya udah matang, selamat mencoba 😊.