Resep Tradisional Tumis Jamur Tiram Putih Bakso Sapi Praktis

Resep lezat dan sehat.



Tumis Jamur Tiram Putih Bakso Sapi. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Jamur Tiram Putih Setelah itu, belah bakso sapi. Dimana satu buah bakso dibelah menjadi dua bagian. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis Jamur Tiram Putih Bakso Sapi Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya.
Kamu dapat membuat Tumis Jamur Tiram Putih Bakso Sapi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Tumis Jamur Tiram Putih Bakso Sapi yang favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan memasak Tumis Jamur Tiram Putih Bakso Sapi :

  1. 300 gr jamur tiram putih (suir2 atau gunting2 memanjang).
  2. 1 bh wortel ukuran sedang.
  3. 7 butir bakso sapi(iris2 bulat).
  4. 150 ml air atau secukupnya.
  5. 1/4 bh paprika orange / hijau/ merah(iris serong menyesuaikan).
  6. 5 biji cabe merah besar (buang bijinya iris serong).
  7. Bumbu.
  8. 5 siung bawang merah ukuran sedang.
  9. 3 siung bawang putih.
  10. 1 sdt peres merica bubuk (saya pake merek ladaku).
  11. 1 sdm gula pasir.
  12. 1 sdt kecap manis.
  13. 1 sdm saos tiram (saya pake merek saori).
  14. 5 iris jahe (iris tipis sedikit aja hanya sbg pengikat rasa).
  15. 1 sdm air asam jawa(sedikit aja hanya sebagai pengikat rasa).
  16. 2 bh maggi blok/bubuk kaldu ayam/royco/masako.

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Jamur Tiram Putih. Langkah pertama yaitu, cuci bersih jamur tiram yang telah anda siapkan. Dimana satu buah bakso dibelah menjadi dua bagian. Resep tumis jamur sosis ala hotel. foto: cookpad.com.

Langkah memasak Tumis Jamur Tiram Putih Bakso Sapi

  1. Bismillah...sebelum memasak jgn lupa berdoa dulu ya.Cuci jamur lalu peras pelan agar air berkurang.Kemudian suir2 atau gunting2 memanjang sesuai selera.Siapkan irisan bakso,irisan cabe,irisan paprika.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah,bawang putih, jahe,cabe,garam dan merica.
  3. Setelah harum masukkan irisan bakso aduk2 sebentar, lalu masukkan irisan wortel aduk2 jg hingga rata, lalu masukkan jamur tiram putih.Aduk2 dan masak hingga setengah layu.
  4. Masukkan saos tiram aduk2 lalu masukkan air sesuai selera.Aduk2 dan tunggu hingga air mendidih.Lalu masukkan gula pasir,kecap,dan bubuk kaldu Aduk2 rata.
  5. Terakhir masukkan sedikit air asam jawa.Koreksi rasa.
  6. Jika sudah pas siap dihidangkan.Tetapi sebelum dihidangkan...cari dulu irisan jahe nya dan buang krn kalo termakan tentu tidak enak...krn hanya sbg pengikat rasa dan pengharum masakkan..

Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Bagian tersulit adalah membuat baglog, media tanam yang telah diinokulaikan dengan bibit jamur. Jika jamur tiram biasa hadir dengan warna putih maka sebaliknya jamur kancing memiliki warna gelap yaitu cokelat kehitaman. Tumis kembali hingga keluar aroma harumnya menggunakan api sedang.