Bakso sapi home made (gak kalah sama bakso abang2).
Kamu dapat membuat Bakso sapi home made (gak kalah sama bakso abang2) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Bakso sapi home made (gak kalah sama bakso abang2) yang praktis.
Bahan-bahan memasak Bakso sapi home made (gak kalah sama bakso abang2) :
- 1/2 kg daging sapi giling.
- 100 g tepung sagu tani.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 2 siung bawang putih.
- 1 butir telur (ambil putihnya saja).
- 5 biji es batu.
- 1 sdt minyak goreng.
- Air es sebaskom kecil.
- Garam.
- Lada.
- Royco.
Langkah membuat Bakso sapi home made (gak kalah sama bakso abang2)
- Blender daging, putih telur, bawang putih, dan es batu..
- Setelah halus pindahkan ke wadah lain, tambahkan tepung sagu tani dan tapioka. Penambahan tepung sedikit2 ya. Aduk sampai tercampur rata..
- Tambahkan garam, lada, royco. Tes rasa dgn merebus sedikit..
- Panaskan air tambah sedikin minyak goreng, setelah mendidih masukan adonan bakso yg telah dibulatkan..
- Angkat bakso setelah mengapung, lalu masukkan ke dalan air es (biar kenyal)..