Kuah Bakso + Meracik Bakso.
Kamu dapat membuat Kuah Bakso + Meracik Bakso menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara membuat Kuah Bakso + Meracik Bakso yang lezat.
Bahan-bahan membuat Kuah Bakso + Meracik Bakso :
- 1 genggam bawang putih.
- 1 genggam kemiri.
- 2 ruas jahe.
- Minyak goreng.
- Secukupnya air.
- Bahan pelengkap.
- Tulangan sapi.
- Pentol.
- Bawang putih goreng.
- Daun bawang.
- Daun seledri.
- Garam.
- Gula.
- Lada.
Cara memasak Kuah Bakso + Meracik Bakso
- Kupas cuci bersih lalu blender dengan air secukupnya.
- Tumis bumbu yang sudah di blender hingga kering.
- Juga sudah agak kering beri minyak goreng secukupnya lalu tiriskan.
- Siapkan panci uk sedang didihkan tulangan sapi dalam air kuah.
- Masukkan 1 sd sayur bumbu bakso, masukkan daun bawang, bawang putih goreng, garam, gula, lada didihkan lalu koreksi rasa sesuai selera ya (bumbu tambahan bisa disesuaikan keinginan).
- Rebus mie eko, rebus sawi, potong kecil daun seledri.
- Masukkan mie sawi daun bawang seledri bawang goreng sebagai topping, tambahkan pentol, siram dengan kuah bakso, siap disantap dengan tambahan saus kecap sambal dll 😍.