Mengulik Resep Sop Bakso Sapi Mantap

Sop Bakso Sapi.

Kamu dapat memasak Sop Bakso Sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Simak cara membuat Sop Bakso Sapi secara favorit keluarga.

Bahan-bahan memasak Sop Bakso Sapi :

1. 10 buah bakso sapi uk. sedang.
2. 150 gr tetelan sapi potong dadu.
3. 1,5-2 liter air.
4. 1 batang daun bawang.
5. 2 buah wortel potong serong.
6. Secukupnya kol.
7. 2 lembar daun salam.
8. 1 sdt merica bubuk.
9. 1 sdt gula pasir.
10. 1 sdm kaldu sapi.
11. Secukupnya garam.
12. 2 sdm minyak sayur.
13. Bumbu halus.
14. 2 siung bawang putih uk.besar.
15. Sedikit biji pala.

Langkah memasak Sop Bakso Sapi

1. Siapkan bahan. Haluskan bawang putih & pala. Sisihkan.
2. Rebus tetelan, daun salam, merica, kaldu garam & gula, biarkan sampai mendidih. Siapkan wajan tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu ke panci, aduk & biarkan sampai tetelan cukup empuk.
3. Setelah tetelan cukup empuk, masukkan kol, wortel & bakso, rebus sampai wortel empuk & baksonya mekar. Baru terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
4. Selamat mencoba 🍽️.