Cara Membuat Sup Iga Bakso Sapi Maknyus

Sup Iga Bakso Sapi.

Kamu dapat memasak Sup Iga Bakso Sapi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara memasak Sup Iga Bakso Sapi yang praktis.

Bahan yang dibutuhkan membuat Sup Iga Bakso Sapi :

1. 1 kg iga sapi.
2. 1/4 kg tetelan sapi.
3. secukupnya Bakso sapi.
4. secukupnya Daun bawang.
5. secukupnya Daun sop.
6. Minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus.
7. secukupnya Bawang goreng.
8. secukupnya Gula Garam.
9. Bunga lawang, cengkeh, kayu manis, kapulaga secukupnya.
10. Mie hun atau mie telor.
11. Jeruk Nipis.
12. Bumbu Halus :.
13. 8 buah bawang merah.
14. 5 siung bawang putih.
15. Pala sedikit saja.
16. secukupnya Merica.
17. Jahe sedikit saja.
18. Sayuran :.
19. Brokoli, Bunga Kol, Arcis, Wortel, Kentang secukupnya.

Instruksi membuat Sup Iga Bakso Sapi

1. Masukkan iga sapi dan tetelan ke panci presto tambahkan air hingga iga terendam sempurna. Masak hingga matang..
2. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi dan matang. Jangan lupa masukkan bagian putih daun bawang, kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan bunga lawang..
3. Setelah bumbu matang masukkan iga dan tetelan yang sudah di fresto tadi masak hingga mendidih tambahkan gula garam secukupnya. Lalu tambahkan bakso..
4. Kukus semua sayuran..
5. Susun dalam mangkuk mie dan sayuran lalu tuangkan kuah iga bakso. Taburi dengan daun sop dan daun bawang serta bawang goreng serta sedikit perasan jeruk nipis... hhhmmm maknyus....