Oseng Mercon Bakso Sapi Pedas Gurih. Resep Bakso Mercon - Oseng bakso pedas yang sering disebut bakso mercon atau Pentol Setan ini merupakan salah satu masakan kekinian yang lagi hits Bakso Sapi kenyal yang dipadukan dengan cabai rawit setan dan diberi daun jeruk memberikan sensasi pedas dengan aroma yang segar. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga.
Untuk pilihan bakso bebas pakai daging apa saja ya.
Misal pakai bakso sapi, atau bakso ikan, atau tahu bakso dan lain-lain bebas.
Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat.
Kamu dapat membuat Oseng Mercon Bakso Sapi Pedas Gurih menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Pelajari cara membuat Oseng Mercon Bakso Sapi Pedas Gurih yang lezat.
Bahan yang dibutuhkan membuat Oseng Mercon Bakso Sapi Pedas Gurih :
- 25 buah bakso sapi kerat bagian tengahnya.
- 4 siung bawang putih.
- 9 siung bawang merah.
- 2 buah cabe merah besar.
- 12 buah cabe rawit.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 buah tomat potong menjadi empat bagian.
- 1/2 sachet santan instan.
- 1 sdm gula merah.
- 1 sdm kecap manis.
- secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
- secukupnya Air.
Masukkan daging tetelan sapi dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang Karena rasa pedas ini, resep ini sekarang dikenal dengan sebutan oseng-oseng mercon Selain lebih cepat lembut, daging bagian ini akan mengeluarkan rasa gurih dari lemaknya.
Langkah memasak Oseng Mercon Bakso Sapi Pedas Gurih
- Tumis bumbu halus bersama tomat dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan bakso aduk rata.
- Tambahkan kecap gula garam dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata.
- Tambahkan santan aduk kembali.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan gula merah.
- Koreksi rasa.
- Masak hingga meresap dan menyusut.
- Angkat dan sajikan.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging.