Resep Tradisional BAKSO SAPI (Source of ibu Restu Utami Dewi) Mantap

Resep lezat dan sehat.



BAKSO SAPI (Source of ibu Restu Utami Dewi).

BAKSO SAPI
(Source of ibu Restu Utami Dewi)
Kamu dapat memasak BAKSO SAPI (Source of ibu Restu Utami Dewi) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara memasak BAKSO SAPI (Source of ibu Restu Utami Dewi) secara mudah.

Bahan-bahan memasak BAKSO SAPI (Source of ibu Restu Utami Dewi) :

  1. 500 gr daging sapi.
  2. 150 gr es batu.
  3. 100 gr tepung sagu.
  4. 50 gr putih telur.
  5. 10 gr bawang goreng.
  6. 10 gr bawang putih goreng.
  7. 1 sdt garam.
  8. 1 sdt gula pasir.
  9. 1 sdt merica bubuk.
  10. 1 sdt kaldu bubuk.
  11. 1 sdt baking powder.

Langkah membuat BAKSO SAPI (Source of ibu Restu Utami Dewi)

  1. Masukkan daging dan es batu kedalam food processor, giling hingga daging lembut. Lalu masukkan bawang yang telah digoreng, putih telur lalu giling lagi hingga lembut. Terakhir masukkan sisa bahan lainnya, dan giling sampai benar benar lembut..
  2. Siapkan air dalam panci, kemudian panaskan air hingga hangat saja, lalu kecilkan api. Ambil adonan daging dengan tangan, lalu sendoki bulat bulat, masukkan kedalam air mendidih, lakukan hingga adonan habis..
  3. Besarkan apinya hingga sedang, masak hingga matang, ditandai dengan bakso yang mengapung..
  4. Angkat & tiriskan..