Resep Kuah Bakso MPASI 18 bulan yang Praktis

Kuah Bakso MPASI 18 bulan.

Kamu dapat membuat Kuah Bakso MPASI 18 bulan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara memasak Kuah Bakso MPASI 18 bulan yang mudah.

Bahan yang dibutuhkan membuat Kuah Bakso MPASI 18 bulan :

1. 50-100 gr daging sapi has dalam, potong kecil.
2. 2 buah bawang daun, potong2. Bagian putih diiris serong.
3. seledri, ambil daunnya saja, rajang kasar.
4. 2 buah bawang merah, iris2.
5. 1 clove bawang putih, iris2.
6. Himalayan salt, atau garam dapur kualitas baik.
7. gula.
8. merica bubuk.
9. minyak kanola atau minyak goreng kualitas baik, utk menumis.
10. Bumbu Halus/di uleg.
11. 3 clove bawang putih.
12. 1 buah kemiri.
13. sedikit merica butiran.

Instruksi memasak Kuah Bakso MPASI 18 bulan

1. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris2 sampai harum..
2. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong kecil. Tumis sampai keluar cairan kaldu dari dagingnya. Tambahkan air dan rebus agak lama agar daging empuk.
3. Pada saat air mendidih, masukkan bumbu halus. Aduk rata..
4. Setelah daging empuk dan air kaldu susut sedikit, masukkan daun bawang. Masak sampai layu..
5. Beri gula, garam dan merica sampai terasa pas rasanya..
6. Matikan kompor. Masukkan seledri. Diamkan sampai seledri layu..
7. Angkat dan sajikan..
8. Catatan : jika potongan daging sapi masih terlalu besar utk dimakan baby Anda, boleh di suwir2..