Resep Tradisional 49. Kuah Bakso Sederhana yang Mudah

49. Kuah Bakso Sederhana.

Kamu dapat memasak 49. Kuah Bakso Sederhana menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat 49. Kuah Bakso Sederhana yang favorit keluarga.

Bahan-bahan membuat 49. Kuah Bakso Sederhana :

1. 2 liter air.
2. 5 siung bawang putih.
3. 1,5 sdt kaldu bubuk (me:kaldu jamur).
4. 1/4 buah jahe dikupas dan cuci dulu (biarkan utuh).
5. 1 sdm garam.
6. 2 batang daun seledri.
7. 1/4 sdt lada bubuk.
8. Sejumput gula pasir.
9. Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Cara memasak 49. Kuah Bakso Sederhana

1. Goreng bawang putih yang sudah dikupas. Goreng hingga kecoklatan, angkat lalu haluskan..
2. Masak air hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, jahe yang sudah dikupas, daun seledri, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk hingga larut dan tercampur rata.
3. Masukkan bakso yang sudah diiris bentuk + bagian ujungnya. Masukkan tahu putih. Biarkan beberapa menit hingga bumbu meresap..
4. Masukkan daun seledri uang sudah dicincang kasar dan beri taburan bawang goreng. Matikan kompor.
5. Siap disajikan dengan bihun/mie kuning, lontong/nasi, cabe rebus yang sudah diuleg diberi air kaldu bakso, sayur sawi hijau/kubis, kecap dan saos sesuai selera.
6. Selamat mencoba💜.