Resep Tradisional Bakso Sapi Kenyal yang Mantap

Bakso Sapi Kenyal.

Kamu dapat membuat Bakso Sapi Kenyal menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara memasak Bakso Sapi Kenyal secara cepat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso Sapi Kenyal :

1. Bahan1.
2. 500 gram Daging Sapi potong kecil2.
3. 120 gram es batu yg dihancurkan.
4. Bahan2.
5. 1 butir putih telur.
6. 3 siung bawang putih goreng yang dihaluskan.
7. 15 gram garam.
8. 3 gram lada bubuk.
9. 10 gram gula.
10. Bahan3.
11. 90 gram tepung sagu / tapioka.

Cara membuat Bakso Sapi Kenyal

1. Masak air untuk merebus bakso sudah mendidih kecilkan api..
2. Haluskan bahan 1 pakai food procesor sampai lembut.
3. Masukkan bahan 2 lanjutkan sampai tercampur rata kmdn masukan bahan 3..
4. Setelah adonan sudah homogen dan tercampur rata mulai proses pembentukan baso....
5. Bulatkan bakso sesuai selera rebus di air mendidih dgn api kecil... tunggu mengapung angkat masukan ke dlm baskom berisi air es... Bakso dijamin kenyal....