Cara Membuat Bakso Ayam Sederhana

Bakso Ayam.

Kamu dapat memasak Bakso Ayam menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Bakso Ayam yang praktis.

Bahan-bahan membuat Bakso Ayam :

1. 500 gr chicken mince / dada di cincang.
2. 2 butir putih telur.
3. 2 sdm minyak sayur.
4. 6 sdm tepung tapioka.
5. 5 Es batu.
6. 1 sdt baking powder.
7. 3 siung bawang putih cincang.
8. 2 sdm bawang goreng.
9. sesuai selera Gula, garam, merica dan masako.

Cara membuat Bakso Ayam

1. Masukan daging dengan es batu, lalu tambahkan telur putih, garam, gula, baking powder, masako dan merica, bawang merah dan putih ke dalam food processor..
2. Setelah rata tambahkan tepung tapioka dan minyak sayur..
3. Blender sampai teksturnya jadi halus..
4. Setelah selesai masukan ke dalam kulkas selama 2 jam atau semalaman..
5. Siapakan air mendidih, lalu kecilkan api dan adonan bakso siap di bentuk pakai tangan..
6. Ini hasilnya bakso kenyal dan teksturnya lembut..