Resep Khas Baso Ayam Goreng yang Maknyus

Baso Ayam Goreng.

Kamu dapat memasak Baso Ayam Goreng menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara membuat Baso Ayam Goreng yang cepat.

Bahan-bahan memasak Baso Ayam Goreng :

1. 400 gr daging ayam fillet berkulit (lebih baik daging paha).
2. 2 butir telur.
3. 120 gr es batu.
4. 3 sdm minyak sayur.
5. 2 sdm minyak wijen.
6. 1.5 sdm garam.
7. 1 sdt kaldu instan (jamur).
8. 1/2 sdt merica.
9. 275 gr tepung tapioka.
10. 1 sdt baking powder.
11. minyak utk menggoreng.

Langkah memasak Baso Ayam Goreng

1. Haluskan daging ayam fillet ditambah es batu.
2. Masukkan telur juga, giling sampai halus.
3. Tambahkan minyak sayur, minyak wijen, garam.
4. Merica, dan kaldu bubuk, giling lagi.
5. Keluarkan adonan, tambahkan baking powder, dan tepung tapioka.
6. Cetak adonan langsung digoreng.
7. Api besar dl kemudian kecilkan dan goreng sampai matang. sajikan dengan saos favorit 😉.