Bakso Ayam.
Kamu dapat memasak Bakso Ayam menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara memasak Bakso Ayam yang favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat Bakso Ayam :
- 500 gr daging ayam (fillet dagingnya saja).
- 150 gr tepung kanji.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt penyedap rasa ayam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt merica bubuk.
- 2 butir telur ayam.
- 2 sdm Bawang goreng.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt baking powder.
- serut Es batu.
- 1 liter air.
Langkah memasak Bakso Ayam
- Potong kecil2 daging ayam masukan kedalam blender tambahkan garam,peyedap rasa,baking powder,gula pasir,merica,bawang goreng,bawang putih,telur dan es batu yg sudah diserut lalu blender semua sampai benar halus dan tercampur.
- Siapkan tepung kanji dalam baskom lalu masukan adonan ayam dan uleni hingga tercampur semua.
- Siapkan air panas,bentuk adonan dengan tangan atau sendok dan rebus hingga bakso mengambang ke atas permukaan air, tiriskan....