Bakso Ayam. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi.
Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak.
Kamu dapat memasak Bakso Ayam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Bakso Ayam secara sederhana.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso Ayam :
- 500 gr daging ayam bagian dada.
- 50 gr es batu, hancurkan.
- 80 gr tapioka (8 sdm).
- 1 butir putih telur.
- 2 sdt garam halus.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt baking powder.
- 3 siung bawang putih.
Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana. Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso?
Cara memasak Bakso Ayam
- Potong ayam kecil2.. Kemudian giling daging ayam bersama dg es batu dan bawang putih...
- Masukkan putih telur, aduk rata.. Lalu tambahkan garam, merica dan baking powder...
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.. Pastikan semua bahan tercampur rata ya...
- Didihkan air, lalu matikan atau kecilkan api.. Kemudian bentuk bakso menjadi bulatan2 kecil.. Masukkan ke dalam air yg sudah mendidih td.. Kalau adonan sudah terbentuk semua, besarkan apinya lagi.. Angkat bakso yg sudah mengapung.. Lalu celupkan ke dalam air es agar proses pematangan bakso berhenti...
- Tiriskan baksonya ya.. Gampang masaknya.. 😁.
Goreng hingga bakso berwarna kuning keemasan. Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen. Contoh bakso yang dapat Anda coba adalah bakso ayam. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Dengan semakin mahalnya harga daging sapi, bunda yang suka makan bakso sapi pasti merasakan semakin mahal pula harga dan biaya produksi b.