Bakso Ayam Sederhana.
Kamu dapat membuat Bakso Ayam Sederhana menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Simak cara memasak Bakso Ayam Sederhana yang mudah.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso Ayam Sederhana :
- 250 gr ayam cincang (dada).
- 1 sdm bawang goreng.
- 1 butir telur (putihnya saja).
- 4 sdm tepung sagu.
- 5 sdm air dingin / es.
- 1/2 sdm gula.
- 1/2 sdm garam.
- 1/2 sdm lada.
- 1/2 sdm baking powder.
- Kuah nya.
- 500 ml air.
- 4 siung bawang putih.
- 3 sdm minyak goreng.
- 1 batang daun bawang (potong kecil2).
- 1/2 sdm royco.
- 1/2 sdm gula.
Langkah membuat Bakso Ayam Sederhana
- Campur ayam, putih telur, baking powder, garam, gula, lada, bawang goreng, air es, dan tepung tapioka kemudian aduk menjadi adonan.
- Sebelum merebus kuahnya, goreng dulu potongan bawang putih hingga kecoklatan. Kemudian masukan bawang putih tersebut ke kuah supaya harum. Masukan royco, gula, lada..
- Bulatkan adonan bakso sambil di cemplungkan ke air satu persatu. Masak hingga mendidih / bakso mengapung, kemudian sambil disaring buih2 di permukaan airnya. Terakhir masukkan potongan daun bawang 💕.