Bakso Ayam.
Kamu dapat memasak Bakso Ayam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Bakso Ayam yang praktis.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso Ayam :
- 500 gram daging ayam bagian dada.
- 8 sdm tepung tapioka.
- 150 gram es batu.
- 1 sdt merica.
- 1/2 sdm garam.
- 1 bungkus penyedap rasa ayam.
- 1 sdt baking powder.
- 3 biji bawang putih goreng.
- 5 biji bawang merah goreng.
- 1 butir putih telur.
Langkah memasak Bakso Ayam
- Rajangi bawang merah dan putih secara terpisah. Goreng sampai matang tapi jangan sampai kegosongan..
- Blender ayam terlebih dahulu. Setelah agak halus masukkan es batu. Blender sampai halus..
- Masukkan bawang merah dan bawang putih. Garam, merica, penyedap rasa dan putih telur. Blender... terakhir masukkan tepung tapioka. Blender sampai halus..
- Didihkan air di panci. Cetak adonan sesuka hati ya ukurannya.. Biarkan sampai adonan mengambang. Itu tanda pentol sudah matang....
- Angkat dan tiriskan... Bakso ayam siap di nikmati....