Bakso Ayam (Tips Membuatnya).
Kamu dapat membuat Bakso Ayam (Tips Membuatnya) menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Pelajari cara membuat Bakso Ayam (Tips Membuatnya) yang lezat.
Bahan-bahan membuat Bakso Ayam (Tips Membuatnya) :
- 500 gr daging ayam tanpa tulang.
- 50 gr es batu, hancurkan halus.
- 80 gr tapioka (sekitar 8 sdm).
- 1 buah putih telur.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt merca bubuk.
- 1 sdt baking powder.
- 3 siung bawang putih haluskan.
- secukupnya Air.
Cara membuat Bakso Ayam (Tips Membuatnya)
- Potong daging masukkan ke food processor, proses hingga halus bersama es batu..
- Tambahkan putih telur..
- Masukkan tapioka, garam, merica, baking powder, bawang putih. Proses lagi sampai tercampur rata..
- Ambil adonan secukupnya, lalu bulatkan..
- Didihkan air, kecilkan api masukkan semua bulatan..
- Besarkan api sampai bulatan mengapung..
- Angkat, celup ke dalam air es. Tiriskan..
- Siap untuk disantap. Sudah dimasak sama bumbu kuah..
- Apalagi ditambah dengan mie..
- Apabila ditambah sambel, kecap dan saos.....