Bakso Ayam.
Kamu dapat membuat Bakso Ayam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara memasak Bakso Ayam secara lezat.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso Ayam :
- 1/2 kg Ayam giling (daging dada).
- 3 sdm tepung terigu.
- 8 sdm tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- 6 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah (goreng).
- Merica bubuk.
- Kaldu bubuk (masako).
- 2 batang Daun seledri.
- 1 sdt BP.
- sejumput Garam.
- 5 sdm Air es.
Instruksi memasak Bakso Ayam
- Blender bawang putih sampai halus kemudian disusul dgn daging ayamnya, seledri dan bawang goreng, dan ai es,blender sampai tercampur dan halus.
- Jika sudah taroh dalam wadah kemudian tambahkan tepung terigu dan tapioka beserta telurnya, uleni sampai merata.
- Tambahkan kaldu bubuk,merica bubuk, BP dan garam aduk sampai semua tercampur.
- Jika sudah panaskan air kasih sedikit minyak, masak sampai mendidih,kemudian bentuk bakso bulat bulat dn masukan ke air mendidih. Rebus sampai terapung.
- Angkat dan tiriskann.. Campur dengan kuah apa aja seselera kalian :).