Resep Kuno Tahu Bakso Ayam Tuna yang

Tahu Bakso Ayam Tuna.

Kamu dapat memasak Tahu Bakso Ayam Tuna menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara membuat Tahu Bakso Ayam Tuna yang mudah.

Bahan-bahan membuat Tahu Bakso Ayam Tuna :

1. Bahan dasar:.
2. 30 buah tahu goreng.
3. 1 kg Ayam.
4. 1/2 kg Tuna.
5. 1/2 kg tepung tapioka.
6. 1/4 kg tepung terigu.
7. 1 butir telur.
8. 1 cangkir es batu di kepruk.
9. bumbu dihaluskan:.
10. 10 butir bawang merah.
11. 6 butir bawang putih.
12. 1 sdm ketumbar.
13. 3 butir kemiri.
14. 1/2 butir pala.
15. 1 sdm garam.
16. 1 sdt gula.
17. secukupnya merica bubuk.
18. secukupnya penyedap rasa.

Instruksi membuat Tahu Bakso Ayam Tuna

1. Siapkan dulu bumbu halusnya, untuk bawang merah dan bawang putih iris tipis2 terlebih dahulu kemudian di goreng. Kemudian haluskan bersama bahan2 bumbu halus lainnya.
2. Fillet daging ayam dan tuna pisahkan dagingnya kemudian haluskan dengan chopper atau alat penggiling daging.
3. Masukkan seluruh bahan dasar dan juga bumbu halus dalam satu wadah, kemudian uleni hingga adonan menyatu, seperti adonan bakso..
4. Robek-robek pada bagian tengah tahu goreng, kemudian masukkan adonan bakso.
5. Kukus tahu bakso selama 20 menit, hingga adonan bakso didalamnya benar2 matang.
6. Tahu bakso siap dinikmati, di cocol saos makin mantapp lho...😊😊.