Bakso Ayam. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).

Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak.
Kamu dapat membuat Bakso Ayam menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Bakso Ayam yang cepat.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso Ayam :

500 gram ayam fillet.
60 gram es batu.
1 sdt garam.
1/2 sdt lada bubuk.
6 sdm tepung tapioka.
1/2 sdt baking powder.
2 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
1 butir telor ayam.

Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana. Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso?

Cara memasak Bakso Ayam

Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis (diamkan), cuci lagi dan potong kecil2.
Blender ayam sedikit2, saya 3 sendok sekali blend (menggunakan blender kecil utk bumbu kering), lakukan sampai habis.
Pindahkan ke blender besar, masukkan semua bahan, blend hingga tercampur rata.
Didihkan air, kemudian matikan kompor..
Bulat2 kan adonan, lgsg masukkan ke dalam air yg sdh mendidih sampai selesai. Nyalakan kembali kompornya, tunggu sampai pentol terapung (artiny bakso sdh matang) angkat.
Masukkan kedalam air es, supaya bakso tetap kenyal (proses masak terhenti) tiriskan dan siap diolah menjadi aneka masakan.

Goreng hingga bakso berwarna kuning keemasan. Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen. Contoh bakso yang dapat Anda coba adalah bakso ayam. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Dengan semakin mahalnya harga daging sapi, bunda yang suka makan bakso sapi pasti merasakan semakin mahal pula harga dan biaya produksi b.