Bakso ayam isi mozarela ala rumahan anti gagal.
Kamu dapat memasak Bakso ayam isi mozarela ala rumahan anti gagal menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara memasak Bakso ayam isi mozarela ala rumahan anti gagal yang cepat.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso ayam isi mozarela ala rumahan anti gagal :
- 400 gram ayam giling.
- 100 gram tepung tapioka.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdt baking powder.
- 4 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah, digoreng.
- 3/4 gelas sedang air dingin.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt merica.
- Keju mozarela / quickmelt.
Langkah membuat Bakso ayam isi mozarela ala rumahan anti gagal
- Siapkan semua bahan, goreng bawang merah, potong keju berbentuk dadu untuk isian.
- Masukan ayam giling, telur, garam, merica, bawang putih, bawang merah yang telah di goreng, dan baking powder kedalam wadah.
- Aduk hingga merata.
- Setelah teraduk rata, masukan air dingin secara perlahan lahan..
- Setelah adonan jadi, siapkan air dipanci dan masak hingga mendidih.
- Bentuk adonan bisa menggunakan tangan dengan mengepal dan menekan jari hingga adonan keluar dari sela sela ibujari dan telunjuk. Jangan lupa masukan keju. Setelah itu langsung masukan ke dalam panci berisikan air yang sudah mendidih..
- Diamkan hingga bakso mengembang..
- Setelah mengembangbakso bisa disajikan langsung ataupun bisa di masak dengan mie ataupun digoreng.