Bakso Ayam.
Kamu dapat membuat Bakso Ayam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara memasak Bakso Ayam yang sederhana.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso Ayam :
- 500 gr daging ayam.
- 150 gr es batu.
- 200 gr tepung tapioka (cap tani).
- 7 butir bawang putih iris dan goreng.
- 5 butit bawang merah iris dan goreng.
- 50 ml putih telur.
- 1 sdt baking powder.
- Air untuk merebus.
Instruksi membuat Bakso Ayam
- Rebus air hingga mendidih terus kecilkan api.
- Potong daging ayam kecil2 masukan ke dalam food procesor bersama es batu bawang merah bawang putih dan putih telur blend sampai rata dan halus.
- Pindahkan ke wadah lain campur dengan tepung dan baking powder.
- Bulat2 kan dan masukan kedalam air rebusan sampai matang angkat dan tiriskan (tanda bakso matang baksonya akan mengambang).
- Selamat mencoba.