Resep Tradisional Tahu Bakso Ayam yang Sehat

Tahu Bakso Ayam.

Kamu dapat membuat Tahu Bakso Ayam menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara membuat Tahu Bakso Ayam secara lezat.

Bahan-bahan memasak Tahu Bakso Ayam :

1. 250 gram filet dada ayam.
2. 10 tahu yang sudah digoreng (dibelah segitiga menjadi dua).
3. Bumbunya:.
4. 4 siung bawang putih.
5. 2 buah bawang merah.
6. 1 batang daun bawang.
7. 1 butir telur.
8. 1 sdm kaldu jamur.
9. 1/2 sdt merica.
10. 1/2 sdm gula.
11. 4 sdm air.
12. 4 sdm tepung tapioka.

Cara membuat Tahu Bakso Ayam

1. Haluskan ayam dengan choper/diblend.
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
3. Kemudian campurkan ayam yang telah halus tadi dengan semua bumbu yang tersedia.
4. Tambahkan juga gula, lada, dan kaldu jamur.
5. Lalu masukkan adonan tadi kedalam tahu yang telah dipotong.
6. Kemudian kukus selama 25 menit.
7. Untuk pelengkap bisa tambahkan saos cabe untuk teman makan tahu basonya.
8. Tahu baso siap dihidangkan.