Resep Tradisional Tahu Bakso Ayam Mudah

Tahu Bakso Ayam.

Kamu dapat memasak Tahu Bakso Ayam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Tahu Bakso Ayam yang favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan memasak Tahu Bakso Ayam :

1. 250 gr ayam dada filet.
2. 150 gr udang berat bersih (aku ganti ayam).
3. 80 gr tepung tapioka.
4. 1 buah putih telur.
5. Secukupnya garam gula.
6. 1/2 sdt merica.
7. 1 batang daun bawang.
8. 3 sdm air es.
9. 4 siung bawang putih.
10. 14 buah tahu ukuran sedang belah 2 (aku pake tahu goreng segitiga).

Instruksi memasak Tahu Bakso Ayam

1. Cuci ayam dengan air mengalir. Masukkan ayam ke food processor sampai halus, masukkan putih telur dan air es. Masukkan tepung, bawang putih, merica, garam, gula proses lagi. Tambahkan daun bawang proses sampai tercampur merata..
2. Ambil tahu garis tengah dan isi penuh..
3. Kukus hingga matang..
4. Siap disajikan..
5. Tahu Bakso Ayam bisa dinikmati sesuai selera..