Bakso Ayam.
Kamu dapat memasak Bakso Ayam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Bakso Ayam secara sederhana.
Bahan-bahan membuat Bakso Ayam :
- 500 gram daging ayam giling.
- 8 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm es batu di haluskan atau air es.
- 1 butir telur.
- 4 siung bawang putih.
- 3 sdm bawang merah goreng.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt kaldu bubuk.
Cara membuat Bakso Ayam
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
- Masukkan daging, es batu, tepung, telur, bawang merah dan bawang putih dan semua bahan lain ke dalam baskom kemudian aduk2 hingga benar2 rata.
- Panaskan air kemudian bentuk adonan bulat2 dan masukkan ke dalam air panas, masak hingga adonan mengapung.
- Angkat bakso yg matang, celupkan ke dalam air es dan tiriskan.
- Bakso siap dinikmati bersama kuah dan sayur sesuai selera.