Pentol ayam jamur tiram. Resep Cara Membuat Bakso Ayam Jamur Enak, Mudah dan Sederhana #reseppentoljamur #resepindonesia #resepbaksojamur. Cara Membuat Pentol Jamur Tiram yg bulat. Ada pentol ikan, ayam, dan sapi. instagram.com/njajansik.
Kalau teksturnya pengin lebih kasar, cukup cincang jamur setelah dikukus atau direbus.
Pentol Tempe Kriuk adalah makanan olahan dari tempe yang berbeda dari biasanya.
Pentol tempe ini hampir sama saja dengan pentol pada umumnya, namun bahan utamanya bukan daging, melainkan tempe.
Kamu dapat memasak Pentol ayam jamur tiram menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Pelajari cara memasak Pentol ayam jamur tiram secara praktis.
Bahan-bahan memasak Pentol ayam jamur tiram :
- 1/2 kg Dada ayam fille.
- 200 gr Jamur tiram.
- Telor ayam 1butir kocok lepas.
- 80 ml Air es skitar.
- 6 sdm Tapioka.
- Bumbu halus:.
- 1 siung bawang putih goreng.
- 1/2 sdt Lada bubuk.
- Garam.
- Gula.
- Kaldu jamur.
Bunda hanya perlu menyiapkan tempe dan Kobe Tepung Tempe Kriuk untuk bahan utamanya. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan tidak berair. Tambahkan tomat, cengkih, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah. Formulasi jamur tiram terhadap karakteristik fisik kimia.
Cara membuat Pentol ayam jamur tiram
- Haluskan bahan bumbu.sisihkan.
- Jamur tiram di cuci bersih.lalu direndam air panas skitar 30menitan. Buang airnya. Bilas dg air bersih dan peras sampai airnya habis. Lalu suwir2. Sisihkan.
- Giling daging ayam yg uda dipotong kecil dan jamur tiram td sampai halus.
- Beri bumbu halus.aduk rata..
- Lalu tambahkan kocokan telor ayam,aduk rata. Tambahkan air es sesikit sedikit.asal aduk rata.
- Masukkan tapioka dan aduk asal rata. Jangan di uleni seperti adonan roti. Nanti pentol jadi keras.
- Rebus air di panci sampai mendidih. Lalu bentuk pentol bulat bulat dg bantuan tangan..
- Masukan ke dalam air mendidih. Jika sudah menambang pentolnya.bisa diangkat.pentol udah matang.
- Taruh di rinjing bolong2 biar air d pentol bisa ditiriskan sampai habis..
- Pentol siap diolah.
Jamur tiram digunakan sebagai alternatif karena dari segi ketersediaan dipasar jamur tiram mudah didapat dan harga dari jamur tiram tersebut relatif lebih murah dari daging ayam. Cara Budidaya Jamur Tiram - Tidak smeua jamur bisa kita konsumsi, karena sebagiannya beracun dan membahayakan kesehatan bahkan keselamatan kita. Namun, sebagian lagi bisa kita konsumsi, bahkan mengandung nutrisi yang sangat tinggi. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.