Sop iga baso sapi #Bandungrecook2_Sitikulsum. IG:@maybelinn_ma Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Lihat juga resep Sup iga sapi enak lainnya!
Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta.
Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta.
Kamu dapat memasak Sop iga baso sapi #Bandungrecook2_Sitikulsum menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara membuat Sop iga baso sapi #Bandungrecook2_Sitikulsum yang lezat.
Bahan yang dibutuhkan membuat Sop iga baso sapi #Bandungrecook2_Sitikulsum :
- 1/2 kg iga sapi.
- 20 buah baso sapi.
- 3 buah wortel uk besar.
- Bumbu yang dihaluskan.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt pala bubuk.
- 1 sdt merica bubuk.
- Bumbu pelengkap.
- 3-4 lembar daun salam.
- 2 Batang daun seledri.
- 2 Batang daun bawang.
- 1 ruas lengkuas.
- Secukupnya garam gula pasir juga kaldu bubuk.
- 1000 ml air.
Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Tulang iga, atau short ribs, biasa diolah menjadi sop seperti sop konro. Sebagai pelengkap sup iga sapi, tambahkan aneka sayuran. Seperti irisan wortel, kentang, tomat ataupun kacang merah.
Instruksi membuat Sop iga baso sapi #Bandungrecook2_Sitikulsum
- Cuci bersih semua iga dan sayuran, lalu rebus iga sapi untuk yang pertama kali tambahkan 2 lembar daun salam dan lengkuas masak sampai empuk, setelah itu buang air rebusan pertama.
- Haluskan semua bumbu yang dihaluskan, panaskan teflon beri sedikit margarin tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan. Kerat2 baso dan juga wortel.
- Rebus iga untuk yang kedua kalinya hingga mendidih setelah itu masukan wortel dan bumbu halus, terakhir masukan baso sapi, daun bawang juga seledri tambahkan garam gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa bila dirasa cukup, matikan api.
- Sajikan 😋.
RESEP SOP IGA SAPI PALING ENAK!!!! Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Food & Beverage Company Baca Juga: Iga Sapi Enak Diolah Jadi Tongseng dan Tom Yum yang Sedap Sop Sapi Anak Abah Cibubur Times Square. Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial - Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan.