Kuah Caisim Bakso Sapi. Langkah pertama untuk membuat kuah bakso sapi adalah memanaskan air di dalam panci hingga mendidih. Setelah air sudah mendidih, masukkan tulang sapi yang sudah Anda sediakan. Tunggu hingga matangtulang nya dan mendidih airnya.
Lihat juga resep Kuah Caisim Bakso Sapi enak lainnya!
Selama ini kuah bakso sangat kental dengan rasa kaldu daging yang gurih.
Cita rasa kuah bakso inilah yang membuat kuliner ini semakin lezat dan menggoda.
Kamu dapat memasak Kuah Caisim Bakso Sapi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Kuah Caisim Bakso Sapi secara lezat.
Bahan-bahan membuat Kuah Caisim Bakso Sapi :
- 150 gr daging sapi giling.
- 2 sdm tepung sagu.
- 3 siung bawang putih, haluskan.
- 1 putih telur dingin dari kulkas.
- secukupnya Garam dan gula.
- Bahan kuah:.
- secukupnya Kaldu ayam.
- 2 lembar caisim, iris kasar.
- secukupnya Garam, gula dan merica.
Bagi Anda yang tertarik mencoba membuat kuah bakso, Anda bisa mempraktikkannya di rumah. Kenalin aku Putri Cantika, aku baru pertama kali upload video di youtube nih. Jadi, di video kali ini aku masak tumis caisim cah bakso sapi yang harganya murah dan enak. bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https:/. Sebenarnya, kuah bakso sapi ini lebih enak jika menggunakan kaldu dari tulang sapi.
Cara memasak Kuah Caisim Bakso Sapi
- Dalam wadah, campur daging sapi, bawang putih, garam dan gula. Aduk rata..
- Masukkan putih telur dan sagu, aduk rata. Uleni sampai adonan kencang..
- Panaskan air di panci. Bentuk bulat bakso sapi, sendokkan dan masukkan ke dalam panci. Lakukan sampai habis..
- Masak hingga bakso matang, tanda matang bakso akan mengapung. Angkat. Tiriskan..
- Cara masak: Didihkan kaldu ayam, beri garam, gula dan merica secukupnya. Masukkan caisim dan bakso sapi ke dalam kaldu. Masak jangan terlalu lama. Angkat. Sajikan..
Hanya saja, saya cukup kesulitan untuk menemukan tulang sapi tersebut. Jadinya, saya hanya menggunakan air sisa rebusan bakso, tetelan sisa membuat bakso, dan sedikit kaldu bubuk sapi untuk membuat kuah bakso ini. Namun, hasilnya tetep gurih dan enak, kok. Bakso sapi yang disajikan dengan kuah gurih serta bahan pelengkap seperti mi, tahu, sawi, dan bawang goreng ini memang kerap menemani jam makan orang Indonesia. Tak heran jika pedagang bakso keliling masih laris dagangannya hingga kini.