187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen. Bikin sop lagi 😊😋, tapi ini sop dari baso dan sosis. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini.

Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kualitas Premium Hanya bahan baku pilihan yang diolah demi rasa dan tekstur yang tetap terjaga kualitasnya.
Kamu dapat memasak 187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara membuat 187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen yang sederhana.

Bahan-bahan membuat 187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen :

2 bh sosis sapi besar, potong-potong.
15 bh baso sapi.
1 bh wortel, iris tipis.
1 bh kentang, potong dadu.
2 lbr kol, potong-potong.
2 btg daun bawang, potong-potong.
3 btg seledri, cincang.
1/2 sdt gula.
1-1,2 ltr air.
Secukupnya garam, kaldu bubuk sapi dan pala bubuk.
Secukupnya minyak untuk menumis.
Bumbu halus:.
2 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
15 bj merica butiran.
Bumbu aromatik:.
2 bh cengkeh.
1 bh kapulaga.
1 bh pekak.

Bakso atau baso adalah bola daging. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi dan tepung, tetapi ada juga baso yang terbuat dari daging ayam atau ikan, untuk jenis bakso daging sapi, ayam, dan ikan sekarang mulai banyak di tawarkan dalam bentuk frozen yang di jual di super market, swalayan dan mall-mall. Dalam penyajiannya bakso biasa dicampur dengan kuah bening dan mi. Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, ada juga bakso urat.

Cara memasak 187. Sop Sosis Baso Sapi #MatsuKitchen

Rebus air hingga mendidih, masukan kentang dan wortel, biarkan hingga mendidih kembali..
Sementara itu, dalam wajan tumis bumbu halus hingga wangi, angkat dan masukan ke dalam air rebusan, kemudian masukan juga kolnya, aduk rata..
Jika sayuran sudah agak layu, masukan baso dan sosisnya, beri gula, garam, kaldu bubuk sapi dan pala bubuk, aduk rata..
Jika baso & sosis sudah mengapung dan sayuran empuk, koreksi rasa dan terakhir masukan daun bawang juga seledri, aduk sebentar kemudian angkat, taburi bawang goreng, siap di sajikan..

Namun terlepas dari itu semua, bakso tetaplah makanan kenyal dan enak. Nah, kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat bakso ayam kenyal dan lezat. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Salah satu bahan yang cocok untuk campuran sop, yaitu bakso. Keberadaan bakso membuat rasa sop lebih beragam dan tidak membosankan. i.