Bakso Ayam Wortel.
Kamu dapat membuat Bakso Ayam Wortel menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara memasak Bakso Ayam Wortel secara lezat.
Bahan-bahan memasak Bakso Ayam Wortel :
- 500 gram dada ayam tanpa tulang.
- 1 buah wortel ukuran kecil/sedang.
- 6 siung bawang mearh.
- 6 siung bawang putih.
- Seruas jari jahe.
- secukupnya Lada.
- secukupnya Garam.
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk.
- 200 cc air es.
- 1 sendok makan tepung terigu.
- 7-8 sendok makan tepung tapioka.
Cara memasak Bakso Ayam Wortel
- Siapkan bahan. Ayam dicuci bersih dan dipotong kecil2, wortel diiris tipis..
- Masukkan semua bahan tadi kedalam blender tambahkan air, dan blender sampai halus. Tuang kedalam mangkuk olahan bakso kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, tepung terigu dan tepung tapioka, aduk sampai bercampur rata.
- Siapkan panci dan masak air hingga mendidih. Buat bakso nya dengan mengambil adonan tadi dengan menggunakan tangan kemudian bulatkan dengan remasan ibu jari dan sendok (seperti pada gambar) kemudian langsung masukkan kedalam air mendidih. Biarkan sampai bakso kelihatan mengapung kemudian diangkat. Jika sudah mengapung berarti baksonya sudah matang.
- Selesaikan baksonya sampai adonan habis. Bakso siap dibuat apa saja... atau hanya disajikan dengan kuah ayam.. plus sayuran...juga nikmat....
- Siap disajikan dan selamat menikmati...!!!.