Baso kuah iga sapi. BAKSO BALUNGAN DENGAN KUAH TAICHAN PEDAS SANGAT ENAK DI JAMIN KETAGIHAN DAN GAGAL DIET. Ini dia cara membuat bakso tulang iga yang lezat dan sederhana dengan bahan daging sapi dan tulang iga yang segar juga terjamin halalanya. Bakso ini sangat digemari banyak orang, karena dapat meningkatakan sistem kekebalan tubuh.
Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti.
Sebenarnya, kuah bakso sapi ini lebih enak jika menggunakan kaldu dari tulang sapi.
Hanya saja, saya cukup kesulitan untuk menemukan tulang sapi tersebut.
Kamu dapat memasak Baso kuah iga sapi menggunakan 4 bahan dan 3 langkah. Simak cara memasak Baso kuah iga sapi yang lezat.
Bahan-bahan memasak Baso kuah iga sapi :
- 1/2 kg Iga sapi.
- 20 butir Baso.
- secukupnya Merica dan garap.
- sedikit Kaldu jamur.
Jadinya, saya hanya menggunakan air sisa rebusan bakso, tetelan sisa membuat bakso, dan sedikit kaldu bubuk sapi untuk membuat kuah bakso ini. Namun, hasilnya tetep gurih dan enak, kok. Langkah pertama untuk membuat kuah bakso sapi adalah memanaskan air di dalam panci hingga mendidih. Setelah air sudah mendidih, masukkan tulang sapi yang sudah Anda sediakan.
Langkah membuat Baso kuah iga sapi
- Rebus iga sekitar 1 jam....
- Masukkan bumbu2 dan baso nya..masak hingga matang.
- Sajikan panas-panas.
Tunggu hingga matangtulang nya dan mendidih airnya. Setelah tulang matang, masukkan semua bahan dan bumbu kuah ke dalam kuah. Jika kuah bakso sapi sudah matang, maka sajikanlah bersama bakso sapi, mi kuning atau bihun, kecap, saus dan cuka. Bakso sapi sangat cocok disantap dalam keadaan panas. Santaplah bakso sapi bersama keluarga atau kerabat dekat, karena hal tersebut akan menambah keakraban dan akan membuat suasana menjadi lebih hangat.