Pak Choy Baso Sapi. #suppakchoi #supbaksoikan #suppakchoidanbaksoikan #pakchoigwanyitandong #gwanpakchoidhong. bakso pak war bakso pak sabar bakso paling enak di surabaya bakso panglima bakso pak nasir bakso p djo manyar bakso p war bakso p. sabar surabaya bakso p.agus p. gatot bakso jumbo daging sapi kota. resep pokcoy bakso saus tiram, . pakcoy cah sapi, pakcoy cap panah merah, . Chinese Food Recipe - Bok Choy Oyster Sauce Let's see how its done step by step. Prepare the ingredients according to the recipe!
Kali ini Resep Dhapoermu memasak masakan rumah dengan sayuran segar Bok Choy.
Sayurannya bisa diganti dengan kacang panjang, kangkung atau baby buncis.
Agar lebih lezat dapat dikombinasikan dengan.
Kamu dapat membuat Pak Choy Baso Sapi menggunakan 10 bahan dan 12 langkah. Simak cara memasak Pak Choy Baso Sapi yang cepat.
Bahan yang dibutuhkan membuat Pak Choy Baso Sapi :
- 1/2 Ikat pak choy.
- 6-8 Baso sapi ukuran besar, iris-iris tipis/sesuai selera.
- 200 ml Air (sesuai selera).
- 1 sdt Tepung Maizena + 2 sdm Air.
- 7-8 siung Bawang putih, cincang.
- Bumbu Baso:.
- 1/2 sdt bubuk pala.
- 1/2 sdt merica/lada.
- 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- secukupnya Kaldu jamur (saya pakai merk Totole).
Lihat juga resep Choi pan, Chai kue/choi pan enak lainnya! Pak Choy ni memang sedap kalau masak sos tiram atau tumis air. Simple dan cepat je nak memasaknya. Makan pulak dengan ikan goreng dan sambal belacan.
Langkah memasak Pak Choy Baso Sapi
- Pak choy dicuci di bawah air bersih mengalir, sisir kemudian tiriskan..
- Rebus air dalam panci, beri garam 1 sdt, kecilkan api setelah mendidih..
- Masukkan pak choy ke dalam rebusan air selama 1 menit, angkat, masukkan ke dalam panci berisi air dingin/air es agar terlalu matang. Tiriskan..
- Tata sejajar rebusan pak choy di atas piring..
- Tumis bawang putih, tambahkan sedikit garam (saya seujung gagang sdm) sampai kekuningan..
- Ambil dan sisihkan 1/2 tumisan bawang untuk dijadikan hiasan..
- Masukkan air untuk kuah, bumbu baso, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan baso, lalu kaldu jamur, tunggu sampai sekiranya bumbu meresap..
- Masukkan larutan maizena, aduk-aduk cepat karena akan mengental. Jika dirasa kurang kental, boleh tambahkan tepung maizena sesuai selera..
- Matikan api kompor. Tunggu sebentar agar tidak terlalu panas..
- Siram di atas pak choy..
- Hias dengan separuh tumisan bawang putih..
Resepi sayur pak choy ni, Kak Bell tumis air sahaja dan gunakan juga sedikit sos tiram sebagai penambah rasa. Selain BSA ditumis aneka baso (ikan, udang, sapi) bisa juga dibuat kuah tergantung selera. Bumbu pun praktis hanya bawang putih saja. Kebetulan ada sisa bakso sapi dikit, jadi sekalian cemplungin ajaa 😀. Mini pok choi cah jamur / xiao bai chai cah jamur.