Lontong isi (Kentang, Wortel, dan Baso Sapi). Haaiii semua~ Kali ini Nakni Cakes mau share cara membuat lontong isi sayuran. Lontong ini enak bangett, teksturnya legit. Kalo makan satu pasti ga cukup.
Oke buat kamu yang udah ga sabar karena sudah dibikin kesel sama game ini dan J : Batuk K : Penjara bisa heboh tuh kalau semua napi lagi batuk, apalagi kalau isi penjaranya ratusan.
Biasanya lontong isi ayam, lontong isi daging sapi, lontong isi sayur, seperti wortel, lontong isi kentang yang paling disukai anak-anak.
Jika ingin awet tahan lama sebaiknya membuat lontong isi oncom tanpa santan.
Kamu dapat membuat Lontong isi (Kentang, Wortel, dan Baso Sapi) menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Simak cara memasak Lontong isi (Kentang, Wortel, dan Baso Sapi) yang sederhana.
Bahan-bahan membuat Lontong isi (Kentang, Wortel, dan Baso Sapi) :
- 3 Cup beras (Cup Magicom).
- 3 Buah daun salam.
- 1 Buah sereh.
- 1 Buah santan instan(65ml).
- 1/2 Sdm garam.
- Bahan isi.
- 3 Buah kentang.
- 3 Buah wortel.
- 1/2 Sdm merica bubuk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap rasa (royco sapi).
- 2 Buah daun bawang.
- 5 Buah baso kecil.
Lontong ini selain bikin kenyang juga praktis untuk teman jalan-jalan atau untuk snack pengisi acara. Buatnya juga mudah ko ga sulit. Kali ini Nakni Cakes mau share cara membuat lontong isi sayuran. Lontong ini enak bangett, teksturnya legit.
Langkah membuat Lontong isi (Kentang, Wortel, dan Baso Sapi)
- Cuci bersih beras.
- Masukan beras ke dalam rice cooker+sereh+daun salam+santan instan.
- Beri air sampai batas garis 4/sampai garis 4 cup dimagicom.
- Masak -+ 30 menit atau sampai matang, jangan lupa cek setiap 10 menit dan diaduk.
- Jika air sudah mulai menyusut dan nasi sudah mulai mengembang tandanya sebentar lagi matang, beri sekitar 5 menit dan angkat.
- Note : siapkan bahan isi dulu sebelum nasi matang, jika nasi dingin agak susah untuk dibentuk.
- Tumis bahan isi dengan dua sendok makan minyak goreng sampai matang.
- Ambil daun dan letakan satu sendok makan nasi yang sudah dimasak tadi kemudian pilihkan dan beri isian, ulangi sampai nasi dan bahan habis, jangan lupa diikat satu persatu.
- Kukus selama kurang lebih 30-45 menit.
- Jika sudah matang, lontong siap disajikan.
Nah, biasanya lontong isi dihidangkan dengan sambal kacang dan gorengan, seperti bala-bala, mendoan, kroket (risol bihun), dan aneka gorengan lainnya. Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.