Sup telur-baso daging. Lihat juga resep Sup jagung manis ft. baso sapi dan telur ga pake ribet enak lainnya! Lihat juga resep Soup telor bakso, Sup bakso telur enak lainnya! Lihat juga resep Sup Pakcoy Baso Telur enak lainnya!

Bakso telur sekarang digandrungi banyak orang. Biasanya disajikan dengan kuah kaldu sapi panas dicampur mie kuning, bihun, taoge, bawang goreng dan seledri. Masukkan daging ayam dan sapi tadi ke dalam mesin penggilingan.
Kamu dapat memasak Sup telur-baso daging menggunakan 14 bahan dan 13 langkah. Pelajari cara membuat Sup telur-baso daging yang lezat.

Bahan-bahan memasak Sup telur-baso daging :

200 gram baso daging (bisa buat sendiri, bisa beli).
2 butir telur ayam (ukuran sedang).
3 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
1 buah bawang bombay (ukuran kecil).
5 buah cabai rawit.
1 lembar daun prei (ambil daunnya saja).
1 batang seledri (ambil daunnya saja).
secukupnya garam.
gula sejumput (sedikit saja).
secukupnya merica halus.
penyedap.
air untuk kuah (sesuai selera).
minyak untuk menumis.

Gilinglah kedua daging tadi sampai halus. Ambilkan daging yang ada dalam mesin penggilingan dan sisihkan. Campurkan berbagai macam bahan - bahan kering yang telah dicampur ke dalam adonan daging. Jangan lupa untuk menambahkan telur dan juga bawang putih.

Cara memasak Sup telur-baso daging

Potong-potong baso daging sesuai selera. Sisihkan. Kemudian kocok lepas telur ayam, sisihkan..
Cincang kasar bawang merah, bawang putih dan bawang bombay..
Iris serong cabai rawit merah dan daun prei. Sisihkan..
Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu sampai harum. Kemudian masukkan bawang bombay. Tumis lagi. Setelah itu masukkan daun prei dan cabai rawit. Tumis hingga terlihat layu (jangan sampai gosong).
Masukkan air (sesuai selera anda, kalau saya kurang lebih 300 ml air). Kemudian masukkan baso daging yang sudah dipotong tadi..
Masukkan garam, gula, merica dan penyedap sesuai selera anda. Aduk rata..
Tutup sebentar. Kemudian cicipi masakan anda..
Sambil mendidih, masukkan telur yang sudah dikocok lepas tadi sembari diaduk-aduk. Mirip seperti telur orak-arik..
Didihkan kembali masakan anda (jangan lama-lama).
Matikan api..
Masukkan lembaran daun seledri..
Sup telur-baso daging siap disajikan..
Note : jika ibu-ibu mempunyai anak kecil, masakan ini bisa digunakan untuk makanan pendamping. Akan tetapi ada bahan-bahan diatas yang perlu dihilangkan, yaitu cabai rawit. Untuk penggunaan bumbunya, sebaiknya diminimalisir karena bumbu (garam,gula,merica,penyedap) yang berlebih tidak baik untuk pertumbuhan anak-anak. Selain itu sup bisa disajikan dengan nasi tim yang hangat (cocok untuk anak yang sedang belajar makan). Selamat mencoba ibu-ibu hebat😊.

Cara Membuat Tahu Isi Bakso Goreng Crispy - Makanan yang sudah ada sejak jaman dulu hingga sekarang dan sudah dikenal masyarakat luas tentunya sudah aka sing lagi, karena makanan ini banyak di konsumsi oleh semua kalangan baik kalangan atas atau pun kalangan bawah yaitu Tahu. Tahu adalah makanan yang dibuat dari bahan dasar kacang kedelai. Tahu salah satu makanan yang sangat bagus untuk. Cara Membuat Semur Tahu Sederhana Enak - Semur tahu merupakan makanan yang sangat sederhana namun ketika disajikan makanan akan menjadi lebih istimewa dibanding dengan masakan lainnya. Semur tahu sederhana ini ternyata dapat menambah selera makan anda karena rasanya begitu nikmat sehingga menjadikan makanan ini lebih banyak disukai oleh semua orang.