Baso sapi (pake blender). Assalamualaikum Semuanya Kali ini aku bikin Bakso sapi yang simple menggunakan Blender. Oh ya untuk menghindari gagal dalam membuat bakso ayam blender saran saya ayamnya dibekukan dulu ya bunda agar ketika diblender ayamnya tetap dingin gak matang kena mesin blender yang hangat. Kecuali kalau blendernya sebentar ya pakai ayam.
Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Caranya adalah dengan memasukkan terlebih dahulu adonan bakso ke dalam air panas, baru kemudian direbus dengan api.
Tips mengolahan dan cara membuat bakso sapi dengan blender adalah cincang daging kecil-kecil, dan agar mudah dicincang kecil Selanjutnya rebus pentol bakso di air yang sudah mendidih, kecilkan atau matikkan api baru masukkan bulatan-bulatan baksonya.
Kamu dapat memasak Baso sapi (pake blender) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Baso sapi (pake blender) secara sederhana.
Bahan-bahan memasak Baso sapi (pake blender) :
- 250 gr daging sapi setengah beku (potong/cincang kecil²).
- 3 sdm tepung sagu.
- 3-4 buah es batu ukuran 2cmx2cm (hancurkan).
- 1 butir putih telur.
- 2 buah bawang putih (goreng & haluskan).
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/4 lada bubuk.
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Langkah membuat kuah bakso sapi yang gampang banget.
Instruksi membuat Baso sapi (pake blender)
- Siapkan bahan².
- Blender daging sapi bersama es batu sampe lembut, masukan putih telur blender sampe rata. Masukan tepung sagu, baking bowder, dan semua bumbu blender lagi sampe rata..
- Pindah dalam wadah, uleni banting² sampe tekstur seperti pasta.
- Didihkan air, bentuk bulat² masukan ke dalam panci masak sampe mengapung, angkat dan pindah kedalam wadah berisi air dingin agar proses pemasakan berhenti.
- Siap sajikan dengan bahan pelengkap lainya.
Tambahkan tujuh siung bawang putih, air untuk merebus, daun bawang, dan seledri. Nyalakan api sedang, masak hingga mulai mendidih, lalu turunkan menjadi api. Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan bahan - bahan kimia a.k.a boraks. Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender yang hasilnya nikmat. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat bakso sapi yang kenyal di rumah, kita bisa menggunakan bantuan blender.