Resep Khas Mie Baso Ayam Tulang Sapi yang Murah

Mie Baso Ayam Tulang Sapi. Sayur Sop Tulang Sapi dan Bakso. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Mulai dari resep cara membuat kuah dengan bumbu kuah bakso enak, hingga pentolnya harus sudah dipertimbangkan.

ASMR MIE AYAM, PANGSIT l, BAKSO Lihat juga resep Mie Baso Ayam Tulang Sapi enak lainnya! Resep Mie Baso Ayam Tulang Sapi favorit.
Kamu dapat memasak Mie Baso Ayam Tulang Sapi menggunakan 21 bahan dan 15 langkah. Simak cara memasak Mie Baso Ayam Tulang Sapi yang lezat.

Bahan-bahan membuat Mie Baso Ayam Tulang Sapi :

1. 500 gr fillet ayam.
2. 50 gr tepung tapioka.
3. 2 sdm bawang goreng.
4. 1 buah telor ayam.
5. 5 siung bawang putih haluskan.
6. 3 buah es balok.
7. 2 sdm kaldu bubuk rasa ayam.
8. 1 sdt garam.
9. 1 sdt merica bubuk.
10. Bahan kuah:.
11. 250 gr tulang sapi.
12. 4 siung bawang merah iris -iris.
13. 4 siung bawang putih iris -iris.
14. 2 liter air.
15. 1 sdt merica bubuk.
16. 1 sdt kaldu bubuk sapi.
17. 1 sdt garam.
18. 2 sdm makan minyak untuk menumis.
19. 2 lmbr daun bawang.
20. 2 lmbr daun peterseli diiris tipis.
21. 4 bungkus kecil mie telor burung dara.

Anak - anak nangis pengen makan baso.ya karena masa #dirumahaja jadi mau gak mau harus coba bikin sendiri.hasilnya mereka makan lahap bingittt🤩🤩 Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, ada juga bakso urat. Namun terlepas dari itu semua, bakso tetaplah makanan kenyal dan enak. Nah, kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat bakso ayam kenyal dan lezat. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi.

Langkah memasak Mie Baso Ayam Tulang Sapi

1. Masukan fillet ayam ke dalam foodprocessor atau blender,tambahkan es batu danbawang goreng, giling sampai lembut.
2. Kemudian tambahkan merica,kaldu,garam,dan tepung tapioka sedikit demi sedikit,giling lagi.
3. Terakhir tambahkan telor dan giling sampai rata.koreksi rasa.
4. Didihkan air dalam panci setelah mendidih kecilkan api dalam mode paling kecil.
5. Buat adonan baso dengan tangan atau dengan alat terserah sesuai selera langsung cemplungin ke dalam panci.
6. Setelah semua adonan menjadi baso masak baso sekitar 20 menit hingga muncul ke permukaan..
7. Angkat baso -baso yang sudah dipermukaan.lanjutkan kan memasak baso yang lainnya hingga semuanya masak..
8. Agar baso awet karena hasil baso nya lumayan banyak, baso langsung direndam pakai air es sekitar 10 menit.setelah itu sebagian bisa dimasukkan ke wadah atau ke dalam plastik dan ikat terus masukkan ke dalam freezer.
9. Rebus mie telor selama 3 menit kemudian tiriskan.
10. Untuk kuah: rebus tulang sapi selama 5 menit kemudian buang semua airnya..
11. Tambahkan air yang baru kemudian rebus kembali hingga mendidih dan daging matang serta empuk.pakai teknik (7-30-5).
12. Tumis bawang merah dan bawang putih,masukkan ke dalam kuah setelah didiamkan 30 menit..
13. Tambahkan dalam kuah merica,kaldu sapi,garam,gula pasir(optional sesuai selera) dan daun bawang.koreksi rasa.
14. Tata dalam mangkok mie telor dan baso kemudian tuangkan kuahnya beserta tulang sapi.sajikan,dengan potongan cabe rawit dan taburan peterselli(berhubung males ngulek sambel😁).
15. Jangan lupa baca doa😘.

Resep kuah bakso yang terbuat dari tulang sapi biasanya menjadikan rasa kuah jadi gurih dan enak. Sebaiknya dalam pemilihan tulang sapi adalah dengan mengambil bagian kakinya. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.