Bakso daging. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang.

It's a very popular food across the country. Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali.
Kamu dapat membuat Bakso daging menggunakan 16 bahan dan 12 langkah. Pelajari cara memasak Bakso daging secara mudah.

Bahan yang dibutuhkan membuat Bakso daging :

8 sdm tepung terigu.
1/2 ons daging sapi fress.
1 butir telur.
8 siung bawang putih (di goreng & ditumbuk).
6 siung bawang merah (di goreng & ditumbuk).
1 sdt garam.
Secukupnya penyedap.
Secukupnya merica.
Kuahh.
Sedikit gajih / daging.
3 siung bawang putih (geprek.
3 cabai rawit.
1 helai daun seladri.
1 bungkus bihun.
Secukupnya kecambah.
6 sdm tepung tapioka.

Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli. Authentic Bakso Recipe Bakso Recipe (Indonesian Meatballs Soup).

Cara memasak Bakso daging

Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, merica, garam.
Sisa bawang merah dan bawang putih iris tipis".
Goreng hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.. Taruh di bumbu yg di tumbuk...
Tumbuk jadi satu...
Tuangkan semua tumbukan di adonan tepung tapioka telur, penyedap sy pakai masako sedikit micin...
Blender daging sebentar beri sedikit air matang...
Tuangkan blenderan daging ke adonan.. Uleni hingga tercampur semua.. Jika tidak bisa di bentuk bisa tambahkan tepung tapioka. Panas kan air ke panci bentuk bulat kecil".. Kalo sudah mengapung matang, jangan buat yg besar" nanti ga matang dalamnya.
Rebus gajih / daging 20 menit bisa lebih.. Selanjutnya jika daging udah lunak masukkan cabai, bawang putih, penyedap (sy pakai all in one sm masako daging).. Tunggu 5 menit.. Berikan potongan daun seladri.. Matikan api.
Rebus bihun hingga matang.. Angkat tiriskan..
Rebus kecambah sebentar saja...
Tiriskan kecambah...
Tuangkan mie, lalu kecambah, beri pentol/bakso, tuangkan kuah dan beri saus.. Jika di tambah bawang goreng lebih nikmat.

Untuk versi bahasa kunjungi Resep Bakso Sapi Mudah dan Sehat. Bakso or meatballs soup is one of Indonesian's favourite dish. Like oxtail soup, you can find this dish everywhere in Indonesia. Kaki lima (Street vendors), local restaurants, even in five stars hotel. Bakso boraks akan memiliki aroma yang tidak alami seperti bakso alami yang memiliki aroma daging yang khas.