Bakso daging. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang.

It's a very popular food across the country. Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali.
Kamu dapat memasak Bakso daging menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Bakso daging yang mudah.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bakso daging :

500 gram daging giling.
2 sendok tepung kanji.
1 butir putih telur.
1 helai daun bawang.
1 liter air.
1 bungkus penyedap.
1 sendok teh baking powder.
Secukupnya bawang putih goreng.
secukupnya Merica dan garam.

Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli. Authentic Bakso Recipe Bakso Recipe (Indonesian Meatballs Soup).

Instruksi memasak Bakso daging

Campur daging, tepung, penyedap, garam dan bawang putih goreng yg dihaluskan beserta merica bubuk, baking powder, juga putih telur, aduk hingga semua bercampur rata..
Tips saat mengaduk daging, usahakan tetap berasa dingin kalo suhu mulai berkurang masukan lagi kedalam kulkas dan aduk kembali stelah beberapa saat kemudian.
Masak air jangan sampai mendidih, bulat”kan adonan sesuai selera :).
Untuk mengetahui bakso uda matang, bola" bakso akan menggambang di atas air.
Lalu sajikan dg irisan daun bawang, bawang goreng, seledri, cabai / kecap... saya suka agak kecut di kuah jadi saya beri perasan lemon atau bisa di ganti dg sedikit cuka... seLamat mencoba :).
Air bekas memasak bakso rasanya uda gurih, tinggal tes rasa tinggal tambah sedikit merica bubuk, garam dll sesuai selera.

Untuk versi bahasa kunjungi Resep Bakso Sapi Mudah dan Sehat. Bakso or meatballs soup is one of Indonesian's favourite dish. Like oxtail soup, you can find this dish everywhere in Indonesia. Kaki lima (Street vendors), local restaurants, even in five stars hotel. Bakso boraks akan memiliki aroma yang tidak alami seperti bakso alami yang memiliki aroma daging yang khas.